Каких перемен Вы хотели бы в Новом году?
Кто теперь отвечает за удаление сосулек с крыш или может привлечь к ответственности тех, кто их не убирает? Мы живем в доме, где никто этим не занимается.
01.01.1970
Комплекс ПВО «Панцирь» получил гиперзвуковую ракету
https:
01.01.1970
Эрдоган обвинил Россию в несоблюдении договоренностей по Сирии
https:
Тусовка

Ужин глазами слепого человека. В развлекательном комплексе «Атлантик» презентовали уникальный проект 26.03.2012

В представлении проекта приняли участие исполнительный директор «Атлантика» Игорь Лимонов, председатель рязанского общества слепых Екатерина Терентьева, начальник Главного управления по труду и социальным вопросам Рязанской области Владимир Колдышев, ведущий специалист комитета по культуре и туризму Екатерина Вологжанина и начальник комитета по делам молодежи Рязанской области Елена Буняшина.

Банкетный зал «Шестое чувство» – Blackroom – новый для Рязани проект, который, по задумке Лимонова, может стать отличным решением проблем с трудоустройством инвалидов по зрению, а также привлечь туристов. Он рассказал, что идея пришла ему в Париже. Именно там был открыт первый ресторан Dans le Noir, основанный Эдуардом де Болье в 1999 году, при поддержке Фонда Поля Гинуа для слепых людей.

– Во Франции совсем другое отношение к инвалидам, – отметил Лимонов. – Я подумал: а почему бы не изменить отношение к этим людям и у нас? Это не копия французского ресторана. Здесь мы приходим в гости к тем, кто не видит.

Представьте себе: вы приходите в ресторан, и какие-то очень теплые и дружелюбные руки встречающего вас ведут через темный занавес светонепроницаемых штор в АБСОЛЮТНУЮ ТЕМНОТУ, где вы будете ужинать, глядя вокруг глазами… слепого человека!

– Этот зал, прежде всего, дает возможность попасть в гости в иной мир, мир незрячих людей. Какой он? Таинственный, удивительный и прекрасный… Слепые видят мир сердцем. И чтобы это «зрение» не угасло, надо, чтобы вокруг были отзывчивые сердца, – объяснил исполнительный директор комплекса Игорь Лимонов. – После сложного и достаточно жесткого отбора мы приняли на работу трех человек – инвалидов 1-й группы по зрению, которые готовились к нашему необычному проекту более трех месяцев. Банкетный зал «Шестое чувство» – Blackroom позволяет посетителям почувствовать вкус того или иного блюда совершенно иным.

…Какое-то время вы еще пытаетесь вглядеться, что-либо понять – но нет ни силуэтов, ни какого-либо намека на обстановку, нет ничего! Вернее, вы ничего не видите! И понимаете: вы оказались в другом мире. В мире, где абсолютная темнота, где твое зрение бесполезно! Вас охватывает неконтролируемое чувство тревоги, и вы только сильнее сжимаете эту спасительную руку, которая уводит все дальше и дальше в кромешную тьму…

Во время приема заказа (за сутки) администратор уточняет, нет ли у вас аллергии на определенные продукты. Гостям предложат выбрать одно из четырех видов меню. Меню-сюрприз красное (мясное) – блюда состоят из различных видов мяса, овощей; меню-сюрприз синее (рыбное) – блюда состоят из рыбы, морепродуктов, овощей; меню-сюрприз зеленое – блюда для вегетарианцев; меню-сюрприз желтое – блюда ассорти. Предварительно гостям предлагается четыре вида спиртных напитков: вино белое (сухое или полусладкое); вино красное (сухое или полусладкое); водка; коньяк.

Встреча происходит у барной стойки, где предлагается провести дегустацию заказанных напитков, затем подходит администратор и предлагает положить ваши вещи в камеру хранения (сумки, зажигалки, фотоаппаратуру и сотовые телефоны). Далее все участники надевают специальные одноразовые очки. К группе подходит официант. Положив друг другу правую руку на плечо, члены группы следуют в темную комнату, а там уже слепой официант помогает каждому гостю найти свое место, присесть на стул, разложить салфетку на коленях, найти вилку и нож. А так же адаптироваться и «разобраться» в сервировке стола.

Официант приносит по очереди три блюда – закуску, горячее, десерт – и курирует обстановку в комнате – помогает налить спиртное, воду и т.д. По окончании обеда официант помогает каждому гостю надеть повязку и сопровождает до бара.

Посетителям не разрешено передвигаться в темной комнате самостоятельно, поскольку это несколько небезопасно для официантов. Если кому-либо необходимо покинуть темную комнату, нужно просто вызвать официанта.

Помещения оборудованы всеми необходимыми охранными элементами. Аварийные входы и выходы прошли специальную проверку на полное соответствие нормам безопасности. Администрация гарантирует полную конфиденциальность – видеофиксацию может включить специальной кнопкой только официант при непредвиденной ситуации, в остальное время видеозапись не ведется и никогда не будет использована.

Банкетный зал «Шестое чувство» – Blackroom приглашает в гости всех желающих увидеть мир глазами незрячего человека.

Заказ на одного человека стоит 2000 рублей. В эту сумму входит полное меню с холодными закусками, горячими блюдами и напитком по выбору.

Приживется ли в Рязани «Черная комната»? Определенно можно сказать лишь то, что после посещения этого необычного зала в «Атлантике» посетитель будет воспринимать мир несколько иначе. Сейчас распространены разного рода психологические тренинги, где люди на некоторое время надевают повязки на глаза и начинают выполнять обыденные дела. При этом обостряются все остальные органы чувств. После того, как человек снимет повязку, многие проблемы в его жизни меркнут перед пониманием того, насколько красочен этот мир, и какое это счастье – его видеть!

Кстати, во время презентации зала, на которой присутствовали представители 33 рязанских СМИ, девятерым счастливчикам удалось испытать на себе все особенности ужина «вслепую». Как потом рассказали участники эксперимента – впечатления незабываемые. Оказывается, кода не видишь, что ешь, вкус пищи совершенно меняется. Но самое сложное – это наливать спиртное. Однако участники и с этой непростой задачей справились.

P.S. Первый ресторан Dans le Noir был открыт в Париже. Он основан Эдуардом де Бролье в 1999 г., при поддержке Фонда Поля Гинуа для слепых людей. За время своего существования Dans le Noir в Париже принял более 100 тысяч посетителей.


Автор: Наша Рязань

код для блогов

Ссылки по теме:

Ссылок по теме нет.

Популярные теги:

Комментарии читателей:

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Комментарий:

Введите этот код:




zfveyvgbjy (16.06.2012 06:13:04)
pWjHuL , [url=http://xabmgnhjnmpy.com/]xabmgnhjnmpy[/url], [link=http://umrupbihqwvk.com/]umrupbihqwvk[/link], http://ucxytyiucfaa.com/

dwmbbzy (15.06.2012 09:18:46)
VSgAYP ugdmjcctbjoi

ficwfl (14.06.2012 16:50:45)
O4i1tW , [url=http://keqckuyuhhsk.com/]keqckuyuhhsk[/url], [link=http://njwerauhhuzi.com/]njwerauhhuzi[/link], http://hjsrzvgobdwt.com/

axrjbhfrlgd (13.06.2012 20:22:07)
WvLANj onljuivnnjac

Salehudin (13.06.2012 05:06:30)
Superbly iullminaitng data here, thanks!

Алёна (29.03.2012 10:36:14)
Посетили с друзьями Атлантик - Чёрную комнату. ВОСТОРГ!!! Мы таких ощущений ни когда не испытывали!!! Все здорово - и слепые официанты и необычайно вкусное меню!!! 5+
Алёна.