Июль 2019
Наша рязань
Партнеры

Курсы валют
Временно недоступно
Каких перемен Вы хотели бы в Новом году?
Кто теперь отвечает за удаление сосулек с крыш или может привлечь к ответственности тех, кто их не убирает? Мы живем в доме, где никто этим не занимается.
01.01.1970
«Проблема» Зеленского с Первомайском обескуражила Скабееву и Коца
https:
01.01.1970
Boeing экстренно вернулся в Москву из-за пожара
https:
происшествия

Грибов объелись. В Рязанской области семь грибников уже обратились за медицинской помощью 29.09.2011

По состоянию на 27 сентября в Рязанской области зарегистрировано семь случаев отравления грибами с числом пострадавших 12 человек, сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.

Основная причина пищевых отравлений грибами – это незнание грибов, когда ядовитые грибы принимаются за съедобные. Так, отравление бледной поганкой происходит вследствие того, что их принимают за съедобные белые сыроежки или шампиньоны, с которыми бледная поганка имеет большое внешнее сходство.

Еще одна причина отравлений грибами – неправильная технология их приготовления. Так, некоторые грибы (волнушки, чернушки, «зонтики» и некоторые другие) без предварительного вымачивания и отваривания могут вызвать явления гастроэнтерита.

Симптомы заболевания при пищевом отравлении грибами появляются через короткий промежуток времени после употребления их в пищу и выражаются в явлениях острого гастроэнтерита различной интенсивности, в зависимости от количества съеденного. Самую тяжелую клиническую картину и высокую летальность дают отравления бледной поганкой. При первых признаках заболевания необходимо сразу же обратиться за медицинской помощью к врачу, иначе последствия могут быть необратимыми, предупреждают специалисты  Роспотребнадзора.

Основными мерами предупреждения отравлений грибами является соблюдение элементарных правил:

– не собирать неизвестные вам грибы;

– не собирать грибы вдоль дорог, на свалках и т. д.;

– не рекомендуется покупать грибы на рынках, в неустановленных местах, в том числе вдоль дорог, так как неизвестно, где эти грибы собраны;

– соблюдать технологию приготовления грибов (вымачивание, отваривание).


Автор: Наша Рязань

код для блогов

Ссылки по теме:

Ссылок по теме нет.

Популярные теги:

Комментарии читателей:

Ваше имя:

Ваш e-mail:

Комментарий:

Введите этот код: